Der 39. Hessentag fand 1999 im nordhessischen Baunatal statt.
Zu diesem Anlass sollte es in Baunatal etwas geben, das es in dieser Form noch nie in einer Stadt gegeben hat, die das hessische Landesfest bisher ausrichten durfte – ein offizielles Hessentagsgericht.
Im Rennen war neben gefülltem Kraut auch Weckewerk. Zum offiziellen Hessentagsessen wurde jedoch das Schmandschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat gekürt. Eine Speise die laut dem Vorsitzenden des Baunataler Verkehrsvereins zu den Bürgern der Stadt passt.
Wir sind zwar Arm in Nordhessen, aber wir sind großzügig.
Entsprechend war auch das Preis-Leistungsverhältnis des Hessentagsgerichts bemessen. Für 14,90DM wurde das Gericht während des Hessentages in 18 Baunataler Gaststätten serviert und ist in einigen davon noch heute als der „Renner vom Hessentag“ in der Speisekarte zu finden.
Die originelle Idee eines einheitlichen Gerichts sollte auch den Zusammenhalt der Baunataler Gastronomen untermauern.
Es scheint leider so, als wäre Baunatal in der langen Geschichte des Hessentages bisher die einzige Stadt geblieben, die ein offizielles und einheitliches(!) Hessentagsessen angeboten hat.
Schön wäre es, wenn auch Homberg in diesem Jahr ein offizielles Hessentags- oder Homberggericht bekommen würde. Die Zuneigung zur Heimatstadt würde sicher nicht darunter leiden, denn wie sagt man so schön: Liebe geht durch den Magen.
Auf ebay werden dieser Tage allerhand Dinge versteigert, die mehr oder weniger Bezug zum Hessentag haben.
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